INTERCAMBIO DE CONOCIMIENTOS CON APRENDICES DE IPIALES

APRENDICES DE TUMACO E IPIALES EN LA PRESENTACIÒN DE LOS PLATOS TIPICOS DE NUESTRA REGIÒN DE TUMACO ENTRE ELLOS TENEMOS:

1. TAPAO DE PESCADO
2. PESCADO FRITO
3. ENCOCADO DE CANGREJO
4. SECO DE RAYA
5. SECO DE TOYO
6. ARROZ MARINERO
   

MOMENTOS DE INTEGRACIÒN CON UNA DINAMICA